A Fontaneto d’Agogna sarà inaugurato un nuovo centro cottura del Gruppo Elior

A Fontaneto d’Agogna sarà inaugurato un nuovo centro cottura del Gruppo Elior
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FONTANETO D’AGOGNA - Il Gruppo Elior, leader nella ristorazione collettiva, apre un nuovo centro cottura a Fontaneto d’Agogna, dove verranno preparati fino a 4 mila pasti al giorno. L’inaugurazione è previ

FONTANETO D’AGOGNA - Il Gruppo Elior, leader nella ristorazione collettiva, apre un nuovo centro cottura a Fontaneto d’Agogna, dove verranno preparati fino a 4 mila pasti al giorno. L’inaugurazione è prevista per il 13 febbraio alle ore 15.00 in corso Europa 18 - 20 a Fontaneto. La cucina centralizzata per l'occasione sarà aperta al pubblico che potrà conoscere le modalità del servizio e visitare direttamente i locali, guidati dal personale del Gruppo Elior.
Il centro di cottura “Fontaneto” permetterà a Gemeaz Elior e Copra Elior di far fronte alle richieste sempre più ampie dei consumatori. Ad esempio, la presenza di attrezzature all'avanguardia consente processi di cottura più moderni che preservano maggiormente le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dei cibi. Inoltre, la posizione strategica di Fontaneto migliora la 
gestione delle operazioni di trasporto dei cibi verso le sedi dei clienti, dove avviene la distribuzione ai consumatori finali e ottimizza la produzione dei pasti, anche nelle altre cucine presenti in zona. Stefano Barassi, Direttore della Filiale Nord Ovest del Gruppo Elior, dichiara: “La realizzazione della cucina centralizzata di “Fontaneto” rappresenta un investimento importante che testimonia 
la nostra volontà di offrire alle persone sempre maggiore qualità e sicurezza alimentare. Inoltre, rafforza il nostro legame con il territorio dove siamo già presenti con le società Gemeaz Elior e Copra Elior, occupandoci della ristorazione di numerose scuole, aziende, strutture socio-sanitarie e caserme nelle province di Novara, Vercelli e del Verbano-Cusio-Ossola”.

l.pa.

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