A Novara Cena in Bianco 2017 con amatriciana solidale

NOVARA - Dopo il grande successo delle prime due edizioni, il 10 settembre torna a Novara la “Cena in Bianco” con una nuova location assolutamente unica ed esclusiva nel cuore della città: quella del Castello visconteo-sforzesco, "reso disponibile – commenta la presidente della Fondazione Il castello di Novara Laura Bianchi – per un evento che negli scorsi anni ha riscontrato da parte dei Novaresi gradimento ed entusiasmo: siamo pertanto ben felici che per il 2017 la “Cena in Bianco” possa tenersi in un luogo altrettanto caro alla città".

Organizzata da CreAttivi-officina di idee di Novara in qualità socio promotore dell'originale format dell’Associazione di Promozione Sociale [TObeUNCONVENTIONAL] ®, la cena è un evento gratuito senza alcun fine commerciale e di lucro, aperto a tutti. Unico vincolo il “tutto bianco”. Per una sera il cortile del castello si trasformerà in una "sala da pranzo" a cielo aperto, dove l'eleganza "in bianco" sarà la protagonista. Da casa si dovranno portare tavoli rettangolari, sedie, tovaglie, piatti in ceramica, pietanze, candele, fiori (l’allestimento prenderà il via dalle 17, con inizio cena alle 20). Vietati, invece, piatti e bicchieri in carta e superalcolici. A fine serata tutti saranno invitati a sparecchiare e portare via i rifiuti.

Il colore bianco regnerà sovrano e si esprimerà negli abiti, negli allestimenti e nelle tavole; la serata infatti sarà all'insegna delle “cinque E”: Etica, Estetica, Educazione, Ecologia, Eleganza. I partecipanti, per iscriversi e ricevere tutte le informazioni, possono fare riferimento alla pagina Facebook "Cena in Bianco Novara”.

"Come per l’edizione 2016 – hanno rimarcato il sindaco Alessandro Canelli, l’assessore al Commercio Franco Caressa e i consiglieri comunali Edoardo Brustia e Sara Paladini alla conferenza di presentazione dell'evento in Municipio - l’evento torna anche a essere solidale: a un anno dal drammatico terremoto che ha colpito il centro Italia, insieme con la Croce Rossa di Novara e alla Protezione civile si è concordato di offrire durante la “Cena in Bianco” a tutti i partecipanti una squisita amatriciana per raccogliere fondi per la ricostruzione dei territori colpiti dal terremoto. L’amatriciana sarà preparata dai volontari della Croce Rossa e della protezione civile, dal Circolo della Bicocca, e vedrà la preziosa collaborazione di alcuni chef del territorio; Piero Bertinotti del ristorante “Pinocchio” di Borgomanero, Marta Grassi del ristorante “Tantris” di Novara, Fabrizio Tesse de “La Locanda” di Orta, Gianluca Zanetta de “La Capuccina” di Cureggio, Vincenzo Manicone di “Cannavacciuolo Cafè Bistrot” e Giampiero Cravero del ristorante “Convivium” di Novara. Le offerte saranno interamente raccolte dalla Croce Rossa e, come lo scorso anno, devolute al fondo dell’iniziativa “#facciamoladifferenza”, appositamente organizzata dal Comune di Novara in collaborazione con altri Comuni del territorio all’indomani del sisma del 24 agosto 2016 e divenuta permanente. Quindi la “Cena in Bianco” sarà un'unica lunghissima tavolata, per riscoprire il piacere di stare insieme in modo sobrio ed elegante nella nostra città, tra fiori, candele, musica e buona compagnia, senza dimenticare chi sta soffrendo e lottando per far rivivere le proprie città".

Nel corso della serata saranno premiati il miglior menù, miglior tavolo, la tavolata più lunga, il tavolo più allegro e il tavolo più elegante. L’iniziativa è stata resa possibile dalla collaborazione con l'Amministrazione comunale e con Assa e dal contributo di Consorzio Gorgonzola, Fasoli Piante, NordiConad, associazione fotografica Riflessi, Hordeum, Alibi ristorante.