“Una giornata significativa – afferma l’assessore all’Istruzione Giulia Negri – è stata avviata la prima attivazione completa della cucina presso la Scuola primaria Bollini dell’Istituto Comprensivo Duca d’Aosta. Da oggi, quasi 300 alunni potranno gustare tutti i piatti del menù preparati direttamente nella cucina della scuola. Questo rappresenta il primo passo concreto verso la riapertura delle 15 cucine delle scuole primarie di Novara.”
Dettagli dell’iniziativa
Questa scelta, fortemente voluta dall’Assessorato all’Istruzione e dall’intera amministrazione comunale, nasce dall’intento di “restituire la giusta importanza al momento del pranzo, considerato non solo un servizio, ma anche un momento educativo e di socialità. La cucina riconquista un ruolo centrale per bambini e famiglie, consentendo di consumare piatti preparati in loco come se fossero fatti in casa”.
Durante l’incontro, erano presenti anche i consiglieri comunali Camillo Esempio e Mario Iacopino, che – sottolinea l’assessore Negri – hanno sempre mostrato un atteggiamento collaborativo e di sostegno nei confronti della decisione di attivare le cucine nelle scuole. Un ringraziamento va anche alla ditta Dussmann e a tutto il personale per aver compreso l’importanza di dare un contributo concreto al fine di avviare questo percorso, in cui il Comune di Novara crede fermamente.”