Il Ministero richiama un lotto di salsiccia secca per rischio salmonella

Continua l'attività di controllo e tutela della sicurezza alimentare.

Il Ministero richiama un lotto di salsiccia secca per rischio salmonella
Cronaca 15 Dicembre 2018 ore 09:57

Rischio salmonella in un lotto di salsiccia secca: ritirato dal Ministero della salute.

Rischio salmonella in salsiccia secca: lotto ritirato dal Ministero

Altro richiamo che riguarda la salsiccia secca per contaminazione da salmonella. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di salsiccia secca di Siena del Salumificio Ciliani. Come si legge nel comunicato pubblicato sul sito del dicastero, il salume è identificabile dal numero di lotto 01131118 con la data di scadenza 23/05/2019. La salsiccia secca interessata dal richiamo è stata prodotta dal Salumificio Ciliani Srl, nello stabilimento di via del Paradiso 35, a Savelli di Norcia, in provincia di Perugia (marchio di identificazione IT 9-1949/L CE). A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto segnalato e di riportarlo presso il punto vendita d’acquisto!