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Pizzaiolo di Gattinara vince Campionato del Mediterraneo: ecco gli ingredienti della pizza regina
Con una pizza dedicata alla sua bimba.
Pizzaiolo di Gattinara incoronato vincitore nel Campionato internazionale del Mediterraneo di pizza, disputato vicino a Taranto.
Pizzaiolo di Gattinara vincitore
Ha fatto ritorno dalla provincia di Taranto con la coppa del primo classificato in mano. E ora, insieme al fratello, si prepara alla sfida mondiale. Il gattinarese Giuseppe Giuliani si è classificato al primo posto del Campionato internazionale del Mediterraneo di pizza, categoria “Pizza classica”. La sfida, che ha visto in due giorni la partecipazione di decine di pizzaioli da tutto il mondo, si è svolta a Marina di Pulsano, a Taranto, ed è stata organizzata per la terza volta dal gruppo Pgm, Pizzaioli in giro per il mondo.
Una famiglia di pizzaioli
Giuseppe Giuliani, per tutti Beppe, della pizzeria “Da Zio Carmine” di Gattinara, ha ottenuto il primo posto nella categoria “Pizza classica”. Lo stesso campionato internazionale era stato vinto dal fratello di Giuseppe, Francesco “Ciccio” Giuliani, nella categoria “Pizza gourmet”, alla prima edizione.
QUI L'INTERVISTA ALL'UOMO E GLI INGREDIENTI DELLA PIZZA REGINA!
