Prodotti novaresi ambasciatori a Londra

Protagonisti al Borough Market

Podotti tipici novaresi “ambasciatori” del turismo a Londra. Riso, vino e gorgonzola saranno protagonisti del Borough Market, in programma oggi (10 maggio) nella capitale britannica, per il progetto interregionale di eccellenza “Promozione e valorizzazione dell’enogastronomia e della tipicità regionale come turismo esperienziale”, sostenuto da MiBACT e ENIT, le Regioni Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte e Veneto.

Al Novarese e all’Agenzia Turistica Locale della Provincia di Novara il compito di rappresentare la Regione Piemonte, con i suoi prodotti e chef. Il Riso Carnaroli Gran Riserva dell’Azienda Agricola Rizzotti di Vespolate, il riso Artemide, grissini e gallette di riso dell’Azienda Riso Buono di Casalbeltrame, il Gorgonzola dolce e piccante del Consorzio Gorgonzola di Novara e i vini delle Colline Novaresi saranno i protagonisti della “parte piemontese” al Borough Market; lo show cooking sarà invece affidato alla chef Paola Bertinotti, del Ristorante Pinocchio di Borgomanero, che presenterà un risotto carnaroli al gorgonzola dolce e un riso Artemide con crema di gorgonzola piccante e frutta secca.